Cookiename	Beispielinhalt	Ablaufzeit
_ga_*	deleted	730 Tage
_ga	GA1.1.8643343795.1726666186	730 Tage

Fleischklopfer aus Buchenholz 27 cm – beidseitig profiliert

Fleischklopfer aus Buchenholz 27 cm – beidseitig profiliert

(1 Bewertungen)

Artikelnummer: 10401

GTIN: 4260140520424

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 1 - 2 Werktage Deutschland

2,70 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

Auswahl Steuerzone / Lieferland

Fleischklopfer vollständig aus Buchenholz – ca. 27,5 × 8 × 4,5 cm
Beidseitig profilierter Holzkopf zum kontrollierten Bearbeiten geeigneter, knochenloser Fleischstücke
Ca. 180 g leicht, plastikfrei verpackt und auf Wunsch mit Gravur oder Einbrand personalisierbar

Andere Kunden kauften auch

Großer Quirl aus Buchenholz, 30 x 5,5 cm

2,40 €

9,30 €

inkl. 19% USt. zzgl. (Paket_WP)

Stk

Quirl Buchenholz 25 cm | Hofmeister

1,40 €

2,50 €

inkl. 19% USt. zzgl. (Paket_WP)

Stk

Nagelbürste, Fibre Naturborsten in 2 Längen, Handwaschbürste, Buchenholz, 9 cm

1,30 €

1,90 €

inkl. 19% USt. zzgl. (Paket_WP)

Stk

Crepes-Teig-Verteiler Buchenholz 22,5 x 20 cm

1,00 €

1,40 €

inkl. 19% USt. zzgl. (Paket_WP)

Stk

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

Kartoffelstampfer mit Metallwellen & Buchenholzgriff, 36 cm

4,90 €

inkl. 19% USt. zzgl. (Paket)

Stk

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

8 Stück im Set Raclette Schaber Buchenholz 13 cm

3,50 €

10,20 €

inkl. 19% USt. zzgl. (Paket_WP)

Stk

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

Stk

Stories

Garantierte Herkunft

Unser Holz stammt aus Europa und dem mediterranen Raum. Damit verkürzen wir Transportwege. Wir verzichten bewusst auf Artikel aus Asien oder Regenwaldregionen.
Alles über die Herkunft unserer Produkte
Stories

Warum Holz?

Holz ist ein nachwachsender Rohstoff mit positiver CO2- und Ökobilanz. Es gibt viele Gründe Produkte aus diesem tollen Rohstoff zu kaufen.
Mehr erfahren ►
Stories

Unsere Hersteller

Wir kennen unsere Hersteller in Deutschland und Europa seit vielen Jahren. Diese Familienbetriebe arbeiten seit vielen Generationen mit Holz und haben Ihre Herstellungsmethoden zur Perfektion gebracht.

Alles über unsere Hersteller

Fleisch mit einem natürlichen Holzhämmerchen vorbereiten

Dieser Fleischklopfer wird vollständig aus Buchenholz gefertigt. Der lange Griff und der beidseitig profilierte Hammerkopf unterstützen beim kontrollierten Bearbeiten geeigneter, aufgetauter und knochenloser Fleischstücke.

Material: Buchenholz
Maße: ca. 27,5 × 8 × 4,5 cm
Gewicht: ca. 180 g
Schlagflächen: auf beiden Seiten profiliert
Anwendung: zum vorsichtigen Aufrauen und Bearbeiten geeigneter Fleischstücke
Reinigung: ausschließlich von Hand

Beidseitig profilierter Holzkopf

Die strukturierten Schlagflächen wirken punktuell auf die Fleischoberfläche ein. Dadurch lassen sich geeignete Schnitzel-, Rouladen- oder Geflügelstücke mit leichten, wiederholten Schlägen bearbeiten.

Da keine separate glatte Schlagfläche ausgewiesen ist, sollte der Hammer nicht mit einem schweren, vollkommen glatten Fleischplattierer gleichgesetzt werden. Besonders dünne oder bereits zarte Stücke nur sehr vorsichtig bearbeiten.

Kontrollierte Schläge statt hoher Kraft

Lege das Fleisch auf eine stabile und rutschfeste Unterlage. Beginne mit leichten Schlägen und erhöhe die Intensität nur schrittweise. Zu kräftiges Klopfen kann die Fleischstruktur, den Holzhammer oder die Arbeitsfläche beschädigen.

Das Ergebnis hängt von Fleischart, Schnitt, Dicke und angewendeter Kraft ab. Der Fleischklopfer kann deshalb keine bestimmte Zartheit oder gleichmäßige Endstärke garantieren.

Für Schnitzel, Rouladen und geeignetes Geflügel

Der Holzhammer eignet sich für aufgetaute, knochenlose Fleischstücke, die vor dem Würzen, Panieren oder Füllen bearbeitet werden sollen. Typische Anwendungen sind Schnitzel, Rouladenfleisch und geeignete Geflügelstücke.

Nicht zum Zerschlagen von Knochen, gefrorenem Fleisch, Eis oder anderen harten Gegenständen verwenden. Der Fleischklopfer ist kein Werkstatt- oder Universalhammer.

Spritzer und Kreuzkontamination reduzieren

Eine geeignete lebensmittelechte Abdeckung kann Spritzer reduzieren und den direkten Kontakt des Hammers mit rohem Fleisch begrenzen. Die verwendete Folie, der Beutel oder das Papier muss unbeschädigt und für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sein.

Arbeitsfläche, Hände und alle verwendeten Küchenwerkzeuge nach der Zubereitung gründlich reinigen. Rohe Fleischsäfte dürfen nicht mit bereits gegarten oder verzehrfertigen Lebensmitteln in Berührung kommen.

Leichte Ausführung aus Buchenholz

Mit einem Gewicht von etwa 180 g ist der Fleischklopfer leichter als viele Modelle aus Aluminium oder Edelstahl. Dadurch lässt er sich einfach anheben und platzsparend aufbewahren. Für sehr kräftige oder professionelle Daueranwendungen kann ein schwereres Spezialwerkzeug zweckmäßiger sein.

Buchenholz besitzt eine helle, ruhige Maserung und eine angenehm warme Haptik. Als Naturmaterial kann es sich hinsichtlich Farbe, Faserverlauf und kleiner Oberflächenmerkmale von Artikel zu Artikel unterscheiden.

Stabile Unterlage verwenden

Zum Klopfen eignet sich ein stabiles, ausreichend starkes Schneidebrett mit rutschhemmender Unterlage. Glasplatten, Teller, Keramik und empfindliche Arbeitsflächen können durch die Schläge beschädigt werden.

Halte die freie Hand außerhalb des Schlagbereichs und sorge für genügend Platz. Den Hammer niemals in Richtung anderer Personen führen.

Mit Gravur als persönliches Küchenwerkzeug

Der Griff kann auf Wunsch mit einer Lasergravur oder einem Einbrand personalisiert werden. Kurze Namen, Initialen, ein Datum, eine kleine Botschaft oder ein reduziertes Logo eignen sich besonders gut.

Die profilierten Schlagflächen und der Übergang zwischen Griff und Kopf sollten frei von Gravuren bleiben. Position und Motivgröße werden vor der Veredelung abgestimmt.

Geschenk- und Werbeartikel für Küche und Lebensmittelhandwerk

Der Fleischklopfer lässt sich mit einer Schürze, Gewürzen oder einem geeigneten Schneidebrett zu einem Küchen- oder Grillgeschenk kombinieren. Mit Logo eignet er sich außerdem für Metzgereien, Hofläden, Kochschulen, Caterer, Hotels und kulinarische Veranstaltungen.

Hofmeister liefert den Artikel plastikfrei verpackt und lässt seine Holzwaren in europäischen Familienbetrieben fertigen. Ein konkretes Herstellungsland ist für diesen Artikel nicht ausgewiesen.

Reinigung nach Kontakt mit rohem Fleisch

Den Fleischklopfer unmittelbar nach der Verwendung von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem geeigneten Schwamm oder einer Bürste reinigen. Besonders die Vertiefungen der profilierten Schlagflächen sorgfältig von Rückständen befreien.

Nicht einweichen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Anschließend gründlich abtrocknen und vollständig an der Luft trocknen lassen. Erst im vollständig trockenen Zustand verstauen.

Ob und mit welchem Pflegeöl der Artikel behandelt werden darf, sollte anhand der produktspezifischen Herstellerangaben geprüft werden. Öl niemals auf verschmutzte oder noch feuchte Holzflächen auftragen.

Vor jeder Verwendung kontrollieren

Prüfe den Fleischklopfer vor dem Einsatz auf Risse, Splitter, Verzug und eine gelockerte Verbindung zwischen Kopf und Griff. Bei deutlichen Beschädigungen darf er nicht weiter für Lebensmittel verwendet werden.

Hinweis: Der Fleischklopfer ist ein Küchenwerkzeug und kein Spielzeug. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren.

Weitere Extras & Zusatzoptionen

JETZT DEINE LASERGRAVUR HINZUFÜGEN

Präzise Gravur für detaillierte Texte & Motive

JETZT DEINEN EINBRAND HINZUFÜGEN

Individuelle Texte in liebevoller Handschrift

ZEITLICH BEGRENZTE MONATSANGEBOTE

Nur diesen Monat: Stark rabattierte Angebote

GRATISGESCHENK AB 25 € BESTELLWERT

Dein Geschenk findest Du unten im Warenkorb

JETZT GESCHENK SCHICK VERPACKEN

Stilvolle Verpackungen und kleine Extras

Produkteigenschaft	Wert
Hergestellt in:
Material:	Buche
Artikelgewicht:	0,18 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	27,50 × 8,00 × 4,50 cm
Werbeartikel aus Holz:	Fragen Sie dieses Werbegeschenk mit Logo personalisiert hier bei uns an!

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 1

Diese Bewertung hat keinen Text
Diese Bewertung hat keinen Text

Trusted Shops Bewertung , 18.02.2025

Einträge insgesamt: 1

Hersteller gemäß GPSR
Hergestellt für Hofmeister Holzwaren GmbH, In der Krümme 5, 37081 Göttingen, Deutschland, verkauf@hofmeister-holzwaren.de, https://www.hofmeister.shop

Top bewertet