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Profi-Schneidebrett Eiche Hirnholz 32x24x4 cm | Stirnholz Hackblock

Profi-Schneidebrett Eiche Hirnholz 32x24x4 cm | Stirnholz Hackblock

Artikelnummer: 50890

GTIN: 4060955036864

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43,10 €

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Unser Holz stammt aus Europa und dem mediterranen Raum. Damit verkürzen wir Transportwege. Wir verzichten bewusst auf Artikel aus Asien oder Regenwaldregionen.
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Warum Holz?

Holz ist ein nachwachsender Rohstoff mit positiver CO2- und Ökobilanz. Es gibt viele Gründe Produkte aus diesem tollen Rohstoff zu kaufen.
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Unsere Hersteller

Wir kennen unsere Hersteller in Deutschland und Europa seit vielen Jahren. Diese Familienbetriebe arbeiten seit vielen Generationen mit Holz und haben Ihre Herstellungsmethoden zur Perfektion gebracht.

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Die Königsklasse in deiner Küche: Hirnholz-Schneidebrett aus massiver Eiche

Für Profiköche und Liebhaber hochwertiger Messer gibt es keine Alternative: Das Hirnholz-Schneidebrett. Bei diesem besonderen Herstellungsverfahren werden die Holzfasern vertikal stehend verarbeitet. Das Ergebnis ist eine extrem widerstandsfähige Oberfläche, die wie ein natürliches Polster wirkt. Deine Messerklingen gleiten zwischen die Fasern, anstatt sie zu zerschneiden. Das schont nicht nur deine teuren Messer, sondern macht das Brett auch nahezu immun gegen tiefe Schnittspuren. Mit einer stolzen Stärke von 4 cm und dem stattlichen Gewicht der massiven Eiche liegt dieser Hackblock felsenfest auf deiner Arbeitsplatte – bereit für jede kulinarische Herausforderung.

Eichenholz ist von Natur aus reich an Gerbsäuren, was dem Brett antibakterielle Eigenschaften verleiht – ideal für die hygienische Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Jedes Brett wird in europäischen Meisterbetrieben gefertigt und besticht durch das charakteristische „Schachbrett-Muster“ der Hirnholz-Sektoren. Die markante Maserung und die warme Bernsteinfarbe der Eiche machen dieses Brett zu einem zeitlosen Designobjekt in deiner Küche. Ein nachhaltiges Naturprodukt, das bei richtiger Pflege Generationen überdauert und mit der Zeit sogar noch an Charakter gewinnt. Hol dir das ultimative Werkzeug für dein nächstes Koch-Event.

EXTREM MESSERSCHONEND: Durch die stehenden Holzfasern (Hirnholz) geben die Fasern beim Schneiden nach, was die Schärfe deiner Messer deutlich länger erhält als bei herkömmlichen Brettern.

MASSIVE EICHEN-QUALITÄT: Mit einer Dicke von 4 cm ist das Brett besonders formstabil, verzugfrei und bietet die nötige Schwere für sicheres, rutschfestes Arbeiten.

ANTIBAKTERIELL & HYGIENISCH: Die im Eichenholz enthaltene Gerbsäure wirkt auf natürliche Weise keimhemmend, was das Brett zur idealen Wahl für die anspruchsvolle Küche macht.

EDLE OPTIK: Das einzigartige Stirnholz-Muster macht jedes Brett zu einem optischen Highlight und einem Unikat mit individuellem Holzcharakter.

NACHHALTIGE HANDARBEIT: Gefertigt aus europäischer Eiche in traditionellen Betrieben – plastikfrei, ökologisch und extrem langlebig.

Investiere in Qualität, die man bei jedem Schnitt spürt. Schütze deine Messer und verschönere deine Küche mit einem Stück echter Handwerkskunst. Erlebe das Schneidegefühl der Profis mit unserem Hirnholz-Block aus Eiche.

Produkteigenschaft	Wert
Hergestellt in:
Material:	Eiche
Artikelgewicht:	2,11 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	32,00 × 24,00 × 4,00 cm

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Hersteller gemäß GPSR
Hergestellt für Hofmeister Holzwaren GmbH, In der Krümme 5, 37081 Göttingen, Deutschland, verkauf@hofmeister-holzwaren.de, https://www.hofmeister.shop

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